1  Zuppa di Cipolla

Zwiebelsuppe mit geröstetem Brot und Käse

6,90 €

2  Crema di Pomodoro

Tomatencremesuppe mit geröstetem Brot und Basilikum

5,70 €

3  Zuppa di Pesce

Fischsuppe nach alter ital. Tradition

11,90 €

21  Funghi Trifolati

Frische verschiedene Pilze in einer Kräutersauce

8,50 €

23  Mozzarella Alla Loren

Gebackener Büffel Mozzarella mit Cherrytomaten dazu Kräuterbrot, Basilikum und Parmesan

9,50 €

24  Scampi Amalfi

Geschälte Garnelen mit frischen verschiedenen Pilzen in einer Kräutercognacsauce

9,90 €

25 Mozzarella Alla Griglia

gegrillter Mozzarella mit Cherrytomaten eingewickelt in Parmaschinken auf Rucolasalat und Parmesan

9,80 €

08 Bruschetta Mare e Mondi ( 4 Stk.)

eine Bruschetta Variation mit 01. frischen Tomaten, Burrata & Parmaschinken 02. geräucherten Lachs, roten Zwiebeln und frischen Tomaten

12,90 €

14 Bruschetta Toscana

geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Oregano und Olivenöl

8,90 €

15 Bruschetta Quattro Stagioni

geröstetes Brot in vier verschiedenen Variationen

9,20 €

16 Bruschetta La Grappa

geröstetes Brot mit Feigen, Camembert, Parmaschinken und Honig

9,90 €

38  Pizzabrot

mit Kräuterbutter

5,90 €

40  Pizzabrot

mit Salz, Rosmarin und Olivenöl

5,90 €

41  Margherita

Tomaten und Mozzarella

7,50 €

42  Pizza Diavola

mit scharfer Salami

9,20 €

43  Pizza Carpaccio

hauchdünn geschnittenes Rindfleisch mit Rucola, Cherrytomaten und Parmesan

13,70 €

46  Pizza Tonno & Cipolla

mit Thunfisch und Zwiebeln

10,90 €

49  Pizza Parma

mit Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola

und Parmesan

12,90€

51  Pizza Rustica

mit Tomaten, Mozzarella, Salami, Pfifferlingen, Zwiebeln und Schafskäse

11,90 €

54  Pizza Cinque Salumi

aufgeteilt in 5 verschiedene Stücke

01. Mortadella 02. Panchetta

03. Salami Napoli 04. Parma Schinken

05. scharfe Salami

14,50€

56  Pizza Capricciosa

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami

und Champignons

9,90 €

57 Pizza Gorgonzola

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Spinat

und Schinken

9,90 €

58  Pizza Calzone

gefüllte Pizzatasche mit Schinken, Salami, Champignons, Mozzarella und Tomaten

10,50 €

59  Pizza Quatro Paesi

mit 4 verschiedenen Länder Käsesorten

französischer Brique, Büffel Mozzarella,

griechischer Schafskäse und holländischer Gouda

13,90 €

60  Pizza Esposito

Stracciatella di Burrata, Mortadella und frischer Pistaziencreme

13,50 €

71  Rigatoni al Pesto

hausgemachte gedrehte Nudeln mit frischem Basilikum-Pesto und dazu Ricotta Käse

12,90 €

73  Mezze Lune

hausgemachte Taschennudeln gefüllt mit Ricotta und Spinat in einer Sauce aus Steinpilzen

15,50 €

74  Tagliolini Don Alfredo

hausgemachte schmale Bandnudeln in einerSauce aus Balsamico mit Kaninchenfiletstückchen, Pinienkernen auf Rucola und Parmesanspänen & verfeinert

mit Trüffelöl

15,90 € 

83  Pasta Alla Forma

schmale Bandnudeln im Parmesankorb geschwenkt Wahlweise serviert mit 1 Sauce: Rucola und Pinienkernen 2 Sauce: Rucola und Steinpilzen

13,90 € 

94  Tortellacci di Fagiano

Taschennudel mit einer Füllung

aus Fasan und Marone,

serviert mit einer Sauce aus Salbei und Trüffel

15,90  €

82  Gnocchi La Grappa

hausgemachte Kartoffelnudeln mit Pilzen und Hähnchenfleisch in frischer Tomatensauce

13,90 €

84 Gnocchi Carbonara Sbagliata

eine Bruschetta Variation mit 01. frischen Tomaten, Burrata & Parmaschinken 02. geräucherten Lachs, roten Zwiebeln und frischen Tomaten

14,90 €

96 Gnocchi alla Lucania

hausgemachte Kartoffelnudeln in einer Käsesauce

mit Avocadocreme und einer Garnele

13,90 €